Cococha Salada

Calificación: Sin calificación
Envase: Pack 2 kg
Conservación: entre 0ºC y 4ºC
Caducidad: 18 meses
Descripción

Es la parte más codiciada del bacalao.
De cada bacalao sólo se obtiene una kokotxa.
Se trata de un producto muy gelatinoso y fácil de cocinar.

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